宣城市特产有哪些，发掘你的味蕾开发市场

宣城市位于安徽南部，地处皖南山区，是一个山清水秀、物产丰饶的地方。宣城市特产不仅具有地方特色，还是中国传统名优特产品。

传承千年的石城豆腐干

石城豆腐干是宣城市著名的传统特产之一，以豆类为主要原料，通过先蒸后炸的方式而制成。色泽金黄，香气扑鼻，口感酥脆，营养丰富。近几年来，随着人们对于天然无污染健康食品的追求，石城豆腐干已成为众多国内外客商眼中的馈赠佳品

独一无二的黄梅火腿

黄梅火腿是宣城市闻名遐迩的传统特产，用上乘瘦肉腌制而成，色泽熏黄，香味浓郁，口感鲜嫩，是必备之佳品。它起源于宋代，是当地人民厨房中不可或缺的食材。现如今， 黄梅火腿也成为了宣城市的宣传名片之一。

别具特色的紫砂土耳宝斗

宣城市的紫砂土耳宝斗是一种名为“斗”的器皿，由宣塘乡紫砂村传承而来。每一只耳宝斗，都是由传承手工塑造而成，颜色淡雅、柔和，质感细腻、圆润，透着浓郁的文化气息。据考证，耳宝斗始于春秋战国，经过几千年的发展，现已经成为宣城市的代表性艺术品。

口感惊艳的天长笋干

天长笋干，是以当地的春笋为原材料，在保证其营养价值和口感的同时，加上各种调料而制成。特点是新鲜爽脆，味美可口，且有多种用途，既可以当做香菇或是素鸡等佐料，也可以单独食用。与此同时，天长笋干也富含多种营养保健因子，有着清热解毒、益气养血的功效。

高质量的宣城麻油

宣城麻油以芝麻为主要原料，经过特定的加工工艺而制成。色泽金黄，香味浓郁，口感润滑。同时还具有丰富的营养成分，富含多种脂肪酸和维生素E，有着增强免疫力、滋阴润燥、调理胃肠等功效。宣城麻油不仅在国内市场上销售很好，也在东南亚市场上备受好评。

现代创新古老的观音斋素鸡

观音斋素鸡，宣城市传统素食之一，由高汀寺弥勒菩萨所创。素鸡呈金黄色，口感鲜美，营养丰富，且不含胆固醇，是一道常见的素食佳品。近几年来，随着素食市场的普及，观音斋素鸡成为了眼前一亮的特色产品。