石家庄市特产美食那些让人垂涎欲滴

石家庄是河北省的首府，也是一座历史悠久、文化灿烂的城市。除了有着悠久的历史文化，还有许多美食让人流连忘返。

特色面食

石家庄有许多特色面食，如“石家庄烙馍”、“石家庄葱油饼”、“迎宾面”等，其中以烙馍最为有名。烙馍用小麦面制成，压成小薄饼，放到热锅里烙熟。

糕点

石家庄的糕点有“石家庄豆沙酥”、“蜜饼”等。豆沙酥用豆沙馅包裹在脆皮中，口感香甜，营养丰富。蜜饼则将麦芽糖、核桃仁、芝麻、麦芽糖、糯米粉等混合在一起制成，糯而不腻，入口即化。

传统小吃

石家庄的传统小吃有“蔴糕”、“烤肉”、“烤鸡翅”等。蔴糕用小米粉和芝麻糖混合，压成饼状再煎熟，口感酥软。烤肉和烤鸡翅则是石家庄夜市上的必备美食。

酱菜

石家庄的酱菜有“翠绿梅菜”和“甜辣黄瓜”等。翠绿梅菜是将梅干菜泡软后与豆鼓、麻椒等调料混合在一起制成，口感微酸微甜。甜辣黄瓜则是将黄瓜切成薄片后，撒上红辣椒粉和糖，美味可口。

水果

石家庄的水果有“正定苹果”、“井陉蜜桃”等。正定苹果是一种口感饱满、色泽鲜艳的新疆红富士苹果，成熟后因降温而呈现艳丽的红色。井陉蜜桃则是有着浓郁的蜜香味，肉质鲜美多汁。