海东地区特产有哪些（品尝之旅）

海东地区地处青海省东南部，是青藏高原的中心地带。这里气候宜人，生态环境优美，人文风情浓厚。海东地区有哪些特产呢？以下是一份小小的介绍。

马海鱼

马海鱼是青海茶卡县马海镇出产的一种淡水食用鱼，肉质细嫩、鲜美可口，鲜有异味。是当地人重要的食用鱼类。理解马海镇这些年来发展渔业，特别是马海鱼养殖渔业，打造品质“优、深、特”特色水产品的真正意义所在。

黄河蟹

黄河流经海东地区，带来了丰富的水资源，这里的螃蟹可口肉厚、营养丰富、味清爽。所有螃蟹都是在夜里的河边捕捉到的，蟹越来越小，味道越来越好。

天峻羊肉

天峻羊肉被誉为青海三大名吃之一，也是海东地区的传统特色美食之一。天峻羊肉肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。它的肉厚肥薄均匀，肉质细腻，富有油脂，肥而不腻，令人吮指享受。

海垦酸奶

海垦酸奶是海东地区的一种传统特产食品，采用现代生产技术和传统发酵工艺，以上等牛奶为原料，自然发酵而成。味道醇浓、口感细腻、清爽鲜美。被誉为“天然、纯正、营养、健康”的酸奶食品。

筏尔蓝

筏尔蓝是海东地区著名的手工艺品，也是藏族传统工艺之一。以羊毛为原材料，经过清洗、缠绕、染色、编织等传统工艺技术，制成各式各样的手工艺品，如草帽、鞋子、手套等。它具有浓厚的藏族民间文化特色，是青藏高原民族文化的代表之一。