岳阳市特产有哪些,不可拆分
岳阳市是湖南省的一个地级市,位于洞庭湖南岸,素有“洞庭明珠”之称。岳阳市特产众多,其中以岳阳楼脆饼、杜鹃露、四头水鱼、洞庭湖银鱼等最为出名。
岳阳楼脆饼
岳阳楼脆饼,是岳阳市的地方传统名点之一,为岳阳市的特色小吃。这种美味的脆饼有类似饼干的口感,有五香味和甜味两种不同口味可供选择。
杜鹃露
杜鹃露是岳阳市的一种汉族传统特产,是利用当地独特的纯浸酿工艺酿制的糯米酒,具有清甜爽口、醇香纯正的特点,是中秋佳节、喜庆婚丧嫁娶的上等酒品。
四头水鱼
四头水鱼是岳阳市湖滨旅游区的特产,因为是鱼头有四个,故得名。这种鱼肉鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富,是四川、贵州、云南、长江中游地区广泛食用的一种本地特色好食材。
洞庭湖银鱼
洞庭湖银鱼是指产自湖南省岳阳市洞庭湖的鱼,是中国大陆淡水鱼和鱼仁的外销品和上佳的菜肴食材,其鲜嫩味美,口感清香,是一道非常受欢迎的家常菜。
麻饼
麻饼是岳阳市一种具有地方风味的传统特产,是以面粉、麻肉、芝麻、豆沙、白糖、油为主要原料制作而成。麻饼口感香甜酥脆,质地松脆,是家常甜点,做法极其简单,是岳阳市民家庭中比较流行的小吃之一。
御街鸽蛋
御街鸽蛋源于岳阳市的城中老街和城中御街区,据说到了清代时期,岳阳当地的一个叫做李显世的店主发明并开创了这一知名小食品,从此就在岳阳市传承发扬。鸽蛋皮薄,口感入喉即化,馅料鲜美,是商贸往来中走南闯北的商人和当地居民宴请贵宾的佳品。