潼南县特产有哪些，：发现美食之旅

潼南县，是重庆市下辖的一个县，地处巴渝腹地，风景如画，文化底蕴深厚。位处山区，气候温和，土地肥沃，因此，这里有很多的农特产品和绿色食品，让人垂涎欲滴。这里是一个发现美食的宝藏，为你推荐一些当地的特产及小吃。

竹笋

潼南县的竹子种类繁多，其中有很多种野生竹子，十分有名的是 “铁竹笋”和“毛竹笋”，这里的气候条件适合竹子的生长，故而竹笋是此地农村的主要经济来源之一。潼南县出品的竹笋厚肉、脆尾、味浓、汁多，口感清香。素有"一鸣惊人"之美誉。

香菇

香菇是潼南县的传统特产之一，这里的香菇不同于其他地方的香菇，潼南县的香菇味道和质地都独特。这里的香菇生长菌床，使用的是经过精细处理、加入特殊物质的木屑。香菇的质地筋道有嚼头，即便是经过烹饪后，它们依然口感鲜美。

蜜糖

蜜糖是潼南县的特色农产品之一，这里的蜜糖产量丰富，品质上乘，尤其以“枸杞蜜”最为出名，它具有滋阴补肾、益肺止咳、润肺化痰、明目益智的功效，深受广大消费者的喜爱。

茶叶

潼南县不但有竹笋、香菇等优秀的农特产品，而且还有高品质的茶叶——“泉眼绿茶”。泉眼绿茶是由潼南县特产的“泉眼茶树”制成的，它入口处爽口回甘，叶片嫩绿呈卷曲形，冲泡后的茶汤清亮，香气浓郁，是冲泡绿茶的上品，非常适合现代人的生活节奏。

汤圆

每年的农历正月十五，潼南县的人们都会自制汤圆，这也是潼南县传统的食品之一。汤圆不仅仅是一个食品，更是身代化解，抵御邪恶的符号。汤圆作为营养丰富的小吃，有着糯而不腻的口感，甜而不腻的味道，而潼南县的汤圆是用当地特产的高粱米、白糖等材料和夏秋收入田间灌溉的纯净甘泉加工制成，具有浓郁的地域特色和本土文化底蕴。

火腿

潼南县的火腿是以当地的黑山猪为材料制成的。它瘦肉均匀、香气浓郁、口感嫩滑，曾经获得过重庆市“名优水产品”、“名优畜产品”表彰。潼南县的火腿在食品界被誉为“神一样的火腿”，是家喻户晓的特色食品之一。