河东区特产有哪些，探寻美食之旅

河东区位于天津市中心，是历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里不仅有着天津的名胜古迹，也是货物集散中心之一。因为地理位置优越，河东区成为了天津名副其实的美食之地。在这里，既有当地特色小吃，也有外地传统美食，让人垂涎欲滴。

骨头黄花菜

骨头黄花菜是河东区非常出名的一道汤菜。选取鲜猪骨炖煮数小时，独特秘制的黄花菜配料烹制出来的独特口感，味道鲜美、营养丰富。在河东区有很多道口味独到的骨头黄花菜，而其中一家最为著名的，就是河北大骨头。

牛肉炒粉

牛肉炒粉是河东区极受欢迎的当地特色小吃之一。选用新鲜牛肉，搭配意大利面条以及蔬菜，再用独特的调味，炒制而成。炒粉口感煞是不错，尤其是辣椒真的很入味。在河东区，最出名的就是河北牛肉炒粉，深受大众喜爱。

煎饼果子

煎饼果子是中国传统美食，河东区的煎饼果子更是有自己的特色。煎饼以薄为美，里面加入肉松、芝麻等多种调味，口感鲜美，特别是外皮烤得脆，内里呈现鲜香柔软的口感。河东区的煎饼果子是许多当地人的最爱，最特色的当属卷筒煎饼果子，直接卷着吃非常方便哦。

葫芦头

葫芦头是河东区历史最悠久的小吃之一。深得老天津人的青睐，不管是当地老居民还是游客，都会预留时间来品尝。做法简单，选用新鲜高粱面、菜花、猪骨肉等，再配合秘制调料，一口下去，热腾腾的凉拌面连汤汁都不必加，越嚼越香哦。

瓦罐焖饭

瓦罐焖饭是天津传统小吃之一，外形看起来和盖碗相似。选用好的糯米、肉类、菜肴等，放入瓦罐当中，再让火焖上一个小时左右，直到烹制完全。瓦罐焖饭营养丰富，口味鲜美，而河东区的瓦罐焖饭，最有名的当属罐子生煎，是天津传统美食里的代表之一。

糖葫芦

糖葫芦是中国传统小吃，各个地方都有自己的风味。在河东区，糖葫芦经过手工包胶、山楂果、枸杞等配料拌炸后，特别香酥爽口，味道浓厚香甜。河东区最有代表性的就是大风车糖葫芦，这家店已有20年历史，一直是河东区糖葫芦的代表之一。

以上是河东区最具代表性的六大美食，当然，除此之外还有其他许多美味的小吃等待着你的发现，欢迎大家一起来尝试。