乐山市特产有哪些,:独具风味
乐山市特产丰富多样,虽然不像其他城市那么有名,但其真实的美味味道却让人难以忘怀。
饮品特产
乐山的抹茶油茶因茶香与芝麻香的结合成为了绝佳的搭档,是乐山非常有名的特产之一。
干货特产
鱼脍是乐山不可多得的特产之一,口感鲜美,十分实惠。当地的果实,如樱桃,葡萄等也非常出名。
油脂味道
当地的麻辣味绝对不能错过,特别是辣子鸡和毛肚火锅。当地还生产花椒油,花椒酱和豆豉等油品。
香酥鸭肉
乐山的香酥鸭非常出名,采用传统的五香腌制,以中火炸至表面金黄酥脆、脆香可口。
甜味特产
当地特别推荐的糕点就是香软的莲蓉月饼了,每年中秋节都会供不应求。同时,当地还有黄油饼、草仔粑等小吃。
山珍
乐山以其丰富的山珍而著名,在当地可以品尝到鲜美的膳菜,尤其是山羊肉和野生的竹笋菜。