合肥市特产有哪些

合肥美食天堂

合肥是安徽省的省会城市，这里有着丰富的美食文化和特产。如果你来到合肥，一定不能错过这些美味的特产。以下是合肥市的特产介绍。

徽菜以酱肉闻名

徽菜是安徽地区的特色菜系，以其酱肉、徽汁鱼、臭鳜鱼等著名。其中以酱肉最为著名，它在经过严格的选料和工艺制作后被熏制而成。酱肉肥而不腻，入口鲜香，咸鲜适口，是一道广为流传的特色菜。

合肥中粮米业大米

合肥中粮米业大米是合肥的著名特产之一，这种大米属于长粒香米，米粒透亮颗粒饱满，口感细腻，香气扑鼻，深受市场喜爱。它的独特风味和营养价值已经获得了国内外许多专家和消费者的青睐。

合肥麻花

合肥麻花是合肥地区的一种传统美食，其制作历史约百年，以其形状与口感著称。它的特点是：皮薄馅紧，口味清甜酥脆，营养丰富，非常适合早餐、下午茶等时间食用。

合肥山核桃

合肥山核桃是合肥地区的特产之一，是一种营养丰富的坚果。它生长在皖南的山区，因为气候和土壤的特殊条件而味美、养生、补肾等功效，受到广大消费者的喜爱。它还是世界著名的特色美食，其味道独特、口感丰富。

合肥手工面条

合肥手工面条是合肥地区非常著名的一道美食，制作过程独特，口感细腻，味道鲜美，非常受市民的喜爱。它有独特的口感和香气，许多人把它看作是口感绝佳的健康食品。在很多人的心目中，它是传统文化和美食文化的代表。

合肥花篮饼

合肥花篮饼是合肥地区著名的传统糕点之一，其制作历史悠久，已有数百年的历史。它外形如花篮，口感甜软，食用时先品尝其甜味，再入口感受其特有的油脂香味，是一道口感丰富、引人入胜的美食佳品。