柳州美食：味道如何？（特产推荐）

柳州美食因其特殊的口味和丰富的种类而备受推崇，其中最有特色的当属柳州市的特产。下面为大家介绍柳州市的特产，让您了解柳州美食的精髓。

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是柳州市的代表美食之一，它的特点有三：香、辣、麻。在柳州，每一次螺蛳粉的品尝都是一种享受。一碗好的螺蛳粉需要一整个早晨的时间去制作，都是现配现做。

柳州酸笋粉

与普通的酸笋粉不同，柳州酸笋粉口感酸爽，独特的风味让人回味。制作时放了一种名叫“加秧水”的秘制调料，所以在吃的时候一定不要忘记打开骨汤的浇头哦。

柳州腐乳

柳州的腐乳质地细嫩、味道鲜美，是中国南方最受欢迎的腐乳之一。它不但是家庭的一道必备佐餐调味品，也是外地游客买回家做伴手礼的众多选择之一。

柳州米粉

柳州米粉的口感脆筋有弹性，最独特的是其花雕味。可以加肉皮、猪肝、猪肚、鸭血等肉 products 造就品鲜美、调味丰富的鲜汤，成为一款特别的美食。

柳州桂林辣椒水

柳州桂林辣椒水味道香辣可口，加一碗米粉或一碗面条，味道更好。桂林辣椒水是柳州小吃界中比较有名的代表之一，它集“香、辣、鲜、酸、淡”于一身。

柳州麻薯

柳州麻薯是一款风味，属于由糯米制作的中国小吃之一，在制作过程中是需要加入真的芝麻酱，用来蘸着吃非常好吃。