济源特产：品尝乡愁（探寻美食文化）

济源市，一个河南省直辖的小城市，虽然不大但是蕴藏了许多美食。那么，济源市特产有哪些呢？

麻花糖

麻花糖是济源市的传统糕点，因制作工艺独特，品质上乘而闻名遐迩，历史悠久。

翼城油豆腐

翼城油豆腐是济源市著名的特色小吃，制作精细，鲜滑可口，是济源市不可或缺的一道特产美食。

玛瑙桂花蜜饯

玛瑙桂花蜜饯是济源市的糖果特产，味道芬芳浓郁，口感酥软，冬令食用更佳，是送礼自用的好选择。

淇县大枣

淇县大枣是济源市的主要经济作物之一，颗粒饱满，口感丰富，淇县地处黄河中游，气候适宜，有“金棕榈园”之称。

河南狗肉

河南狗肉在济源市也有着着重的地位，是地方人们必不可少的一种美味。但大家一定要注重动物保护，不要买野狗肉。

土布扎鸡

土布扎鸡是济源市独有的美食，选用优质的土鸡和五香佐料，入口鲜嫩多汁，特别适合家庭聚会和宴请亲友。

济源红油馍

济源红油馍是济源市的特色小吃之一，以辣味和香气为主，口感酥脆可口，外酥内嫩，是这座城市的一道经典美食。