中山市特产有哪些（发掘品味荟萃）

中山市地处珠江三角洲南岸，拥有得天独厚的物产资源，特产品种丰富多彩，堪称广州、深圳等城市的宝库。以下为本文为您搜罗整理的中山市特产品种，让您了解更多中山的风土人情和美食文化。

柚子

中山市柚子属于品质优良、口感鲜美的特产水果，拥有着良好的地理环境以及充沛的阳光能量。中山柚子糖分含量较低，口感清香，不仅可以生食，还可以制作成柚子茶、柚子酱等多种美食。

竹编

竹编是一种以竹子为原料进行编织而成的艺术品，中山市历史上即有悠久的竹编传统工艺。中山竹编精细、形态独特，其中“十辣十鲜”、“”等竹编制品更是形象生动、别具特色。

木糠饼

木糠饼是中山市一种特有的传统糕点，以糯米、糯米粉和木糠为主要原料，口感绵软糯香，回味无穷。在中山市古镇小巷中，到处能闻到糯米香和木糠味，适合当地的气候环境。

妈祖金鱼

妈祖金鱼是中山市特有的一种金鱼品种，主要生长在珠江口和中山市区的河流。这种金鱼品种身姿柔美、灵活，外观华丽，赢得了人们的喜爱，在国内外都有高度的收藏价值。

蔗糖

蔗糖是中山市外贸传统优势开发项目之一，中山市作为广东省三大糖业基地之一，拥有3万多天井和7个糖厂，年产值高达百亿以上。蔗糖味甜浓郁，又可制作成糖葫芦、糖蓑衣、蔗糖饼、蔗糖酒等多种特色美食。