新疆特产有哪些（美食篇）

新疆地区以美食而闻名，这里有着各式各样的美味特产，让人垂涎三尺。那么，新疆特产有哪些经典美食呢？

烤肉

作为新疆最著名的美食之一，烤肉的香气充斥着大街小巷，吸引着无数游客前来品尝。烤肉内外味道均匀，肉质鲜美，搭配着新鲜的葱姜和辣椒酱，简直就是一道无法抗拒的美食！

手抓饭

手抓饭是新疆的传统美食，绵软香甜，搭配着各种肉丝、蔬菜和香辣的调料，口感独特，令人回味无穷。

羊肉汤

羊肉汤是新疆冬季最常见的食品之一，羊肉煮得嫩滑，雪白的汤面上浮着薄薄的一层油，口感丰富，充满浓郁的羊肉香味。再来一碗馍片，那是绝妙的滋味。

拌面

拌面，即手擀面，是新疆人最喜欢的传统面食之一，面条细而有嚼劲，搭配着肉丝、蔬菜和各种香料，凉拌冷吃，越吃越香。

干果

新疆的气候条件非常适合果树生长，因此新疆的干果也是难以抗拒的美味。最有名的当属葡萄干和核桃，还有瓜子、杏仁、枸杞等都非常受欢迎。

葡萄酒

新疆的气候条件非常适合葡萄种植和酿造葡萄酒，新疆的葡萄酒口感柔和，香气浓郁，颜色艳丽。来新疆，一定要尝尝这里酿造的葡萄酒！