安康市美食(尝遍山川滋味)
安康市位于陕西省南部,是一个美食大宝藏。
一、餐饮特产
安康臊子面、安康焖面、润州牛肉面、白兔酥等餐饮特产是绝对不可错过的美味。
二、佳肴
安康山区肥美野生猪、鹿、麂等,鲜香味美,是许多当地人和游客的最爱。
三、农家菜肴
安康农家菜揉合了当地的饮食文化和农家生活,营养丰富、味道独特。
四、酒文化
安康自古以来就有浓厚的酒文化,以水曲柳为代表的安康特色酒水,与美食相得益彰。
五、特色小吃
酥皮牛肉、咸肉饼、芝麻糖、糊塌子等特色小吃,口感独特、美味可口。
六、民俗风味
安康民俗风味餐饮形态多样,美食与节日、传统习俗紧密结合。