山南地区美食（未尝过，你不知道的惊喜）

藏区美食广泛而独特，而在西藏山南地区，更是有着富有特色的地方美食。未尝过，你不知道的惊喜，快来一起探索吧。

酥油茶：浓郁香醇

酥油茶是藏族人民日常必备的饮品，也是迎客的美食代表。这种倒满酥油的茶，浓郁香醇，滋味浓郁深长，滴酥油茶进去就是整个春天的味道。

露嘎糌粑：劲道可口

在致旺村会馆，你能品尝到山南地区的一种传统美食——露嘎糌粑。这是一种类似于饼干的小食，口感劲道可口，是藏族人民欢聚一堂必备小吃。

扎西皮蛋：黄金口感

扎西皮蛋是山南地区的一道传统风味名菜，以土鸡蛋为主要原料，选用青稞酒、姜汁、郁金、花椒等多种天然香料，口感鲜美，让人回味无穷。

牦牛肉：鲜美可口

牦牛是西藏最重要的家畜之一，所以藏区美食中的各类牦牛菜品也多得让人数不胜数。在山南地区，以牦牛肉烹饪而成的菜品更是鲜美可口，是旅行者品尝藏区独特美味的不二选择。

仁当羊蹄筋：滋补美味

仁当藏族羊蹄筋这道菜肴，是利用TibetanOrigin的藏族 纯种仁当羊蹄筋选材，经由多年烹制菜肴大师的从容匠心打造，以其筋道和滋补的营养美味，成为了深受民间喜爱的藏族美食之一。