大连市特产有哪些(探秘大连之味)
大连是一个美食之都,这里不仅有漂亮的海滨和玲珑剔透的九连实,还有各种各样的特色美食,例如......
海鲜类
大连毗邻渤海和黄海,这里的海鲜资源丰富。最受欢迎的当属大连的明虾、带子、海参、扇贝等,这些海鲜新鲜美味,口感细腻。
熟食类
大连熟食制作工艺久远,制作出来的香肠、腊肉、豆腐干、肉饼馅饼、海带冻等口感令人难忘,据说还有“见了面就想吃”的鸡煲子。
酒类
大连地处“金鸡岭”酒文化圈,这里的红珊瑚、黑瓷酒、老白汾等酒类举世闻名。此外,还有清酒作坊,可以体验到原浆酿造的地道酒味道。
糕点类
大连的糕点种类丰富多样,最出名的当数“一口三香”,也就是鸭肉糕、海参糕和肉松糕。此外,蛋黄酥、自制冰城等也是大连的特色小吃。
茶类
大连的茶文化源远流长,产茶历史可以追溯到清代。现在就有众多茶人手工制作,如茉莉花茶、普洱茶、铁观音等,除了品茶还可以品味茶艺和文化。
水果类
大连盛产的水果有苹果、梨、桃子、杏子等,这里的水果甜度高,营养丰富,尤其是啤酒瓶苹果和京良蜜梨深受游客喜爱。