咸阳市特产有哪些(品尝美食必吃)
咸阳市地处陕西省中部,自然环境优美,物产丰富。当地质朴的民俗和独特的历史文化为咸阳市特产提供了丰富的内涵,让游客来到这里能够一尝其特有美食。以下是咸阳市的特产介绍。
榆林砂锅饼
榆林砂锅饼有着三十多年的历史,以在砂锅上烤制而成,酥脆可口。面皮中加入了苏打和麦芽糖,以增加饼的柔软度和甜味。油菜花、豆角、鸡蛋等都是砂锅饼的必备配菜,一起烤制在饼上,味道极佳。
咸阳肉夹馍
“咸阳肉夹馍”是国家非物质文化遗产,是陕西省咸阳市富平县的传统食品。以制作肉夹馍的“奇烤法”而闻名于世。她的特征就在于“馅好、夹松、结实、香酥”,如此的组合是那么的完美!
蘑菇汤包
咸阳蘑菇汤包是咸阳特产中的一种,属于鲜肉锅贴的一种变形,但比鲜肉锅贴更为精致。蘑菇汤包最大的特点在于汤水的浓厚和味道的鲜美,一口汤水夹裹在面皮和肉馅中,让你一下子被美味深深地征服了。
三秦葵花籽油
三秦葵花籽油是一种采用优质葵花籽,经过物理压提和先进的过滤技术生产的一种难得健康的、天然的特产食用油,深受人们的喜欢。
桃花潭荷花糕
咸阳市兴平市桃花潭的荷花糕,很受游客欢迎。荷花糕是一种采用莲藕、豆浆、糯米粉等多种食材制作而成的特色小吃。口感软糯绵密,含糖量较低,大众化养生的新宠。