鄂尔多斯市特产有哪些,让你品尝大草原的味道

旅行者   2023-07-28

鄂尔多斯市是内蒙古自治区著名的旅游城市,这里的美食更是让人难以忘怀。除了传统的奶制品外,这里还有许多独特的特色美食值得品尝。

鸭肠

鸭肠

鸭肠是内蒙古地区烧烤小吃中的一种,用鸭肠加上调料、洋葱、青椒等食材串成,再用炭火烧烤至香脆。入口后鸭肠香酥可口,尽显美味。

托帕崖羊肉

托帕崖羊肉

托帕崖羊肉是蒙古族的传统美食,以鲜嫩多汁、肥而不腻、味道独特而受到广泛赞誉。去鄂尔多斯,一定要品尝一下这道最正宗的特色羊肉。

特产饼干

特产饼干

鄂尔多斯市特产饼干以烤制而成,口感松脆、香甜可口,有原味、芝麻味、黄油味等多种口味选择。是小零食中不可多得的选择。

蒙古包熏肉

蒙古包熏肉

蒙古包熏肉是将上好的羊肉进行挂炉烤制,再用松树枝熏制而成。肉香四溢,肥而不腻,入口留香,极具美味。

陶然特色烤羊排

陶然特色烤羊排

陶然特色烤羊排以内蒙古草原上的牧区原创菜肴为原型,以羊肉作为主要材料,配以特制的调料烧烤而成。口感鲜美、入口爽滑、肉质鲜嫩,十分惹人爱。

藜蒿馅饼

藜蒿馅饼

藜蒿馅饼以藜蒿为馅料,再做成扁形的饼状进行烘烤。香脆可口、外酥里嫩,还具有一定的营养健康功效。

牛羊肉汤

牛羊肉汤

牛羊肉汤是鄂尔多斯地区最受欢迎的汤类美食之一,以牛羊肉为主要材料,再配以洋葱、胡萝卜、白萝卜、甘草等,熬制数小时,汤色鲜亮,味道鲜美。

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