江西特产有哪些，探秘丰富多彩的地方美食

江西拥有得天独厚的水利资源和优越的地理位置，加之古代南北交通要道经过，形成了独特的饮食文化和众多美食特产。以下是我们为您列出的江西特产，一起来探秘吧！

鹰潭蛋糕

鹰潭蛋糕是江西尤其是鹰潭的名片美食，以松软、香甜、有特殊山药味而闻名于世。

南昌米粉

南昌米粉是南昌的传统美食，传说几百年前的明朝年间，南昌的老祖先就开始使用此种特制米粉。

井冈山毛豆

井冈山毛豆产自井冈山区，其特点是豆粒饱满、色泽翠绿、皮薄易剥、口感鲜美、豆香浓郁。

婺源酒

婺源酒是江西省婺源县特产，为黄酒类，以产于婺源县骆村、杨村等地的优质糯米、高粱为主要原料。

庐山云雾茶

庐山云雾茶是中国十大名茶之一，属绿茶类，茶汤清绿透亮，香气清香，口感鲜爽，为宫廷御品。

赣南脐橙

赣南脐橙，产于江西省赣南地区，果实富有养分、肉质鲜美，含有丰富的维生素C和各种人体必需氨基酸。