内蒙特产告诉你什么好吃的

内蒙古自然资源丰富，历史悠久，形成了独特的饮食文化。关于内蒙古特产，下面会为大家介绍一些值得品尝的美食。

奶制品

奶制品是内蒙古的特色食品之一，如乳酪、酸奶、奶茶等都非常值得品尝。内蒙古的乳酪口感偏干，是有嚼劲的那种，非常的香，可以单独食用，也可以加在米饭里一起煮。

肉制品

内蒙古的肉制品也是一绝。其中最受欢迎的是烤羊肉串，香味四溢，特别是在烧烤节日或聚会上，非常受欢迎。此外，内蒙古的手扒肉、炖羊肉等都非常美味。

草原野菜

内蒙古的草原野菜也有很多特色。比如牛皮菜、野苜蓿、酸模子等这些野生蔬菜，清炒或者煲汤味道非常不错，也是草原上当地人最爱食用的蔬菜之一。

奶酪火锅

内蒙古奶酪火锅是集中了内蒙古传统美食的火锅，相较于冬天的涮羊肉，奶酪火锅的最大特色就是选用的奶酪，放在锅里慢慢融化，食材丰富，喝上一口香浓可口的奶汤，味道真是美妙无比。

牛羊肉干

内蒙古的天然气候适合肉类干制品的保存和生产，内蒙古牛羊肉干是很多中国人非常喜爱的零食，口感肉口留香，甜度适中，吸味性强。

奶茶

内蒙人对奶茶的热爱程度超乎想象，他们甚至将奶茶视为宝贝。内蒙古的奶茶浓而不腻，清香爽口，不输给其它名茶，是内蒙古官方访问普及之一的旅游招牌之一。