琼中县美食，探寻藏在山林中的美味

琼中县位于海南岛西部，是一个拥有大片山区森林和丰富民族文化的地区。在这里，不仅有绝美的自然景观和独特的民俗风情，还有许多位于山林深处的美食宝藏等待着你的发掘。

“七宝饭”——难得一尝的土家美味

七宝饭是琼中土家族的传统美食，由糯米、芋头、荸荠、香菇、肉末、肉丸、鲜虾等七种食材制作而成，故名“七宝饭”。糯米软糯可口，配上鲜美的各种食材，香味四溢、色香味俱佳。这道美食地道琼中，寻常百姓日常生活中的普通食品。

“仙人掌豆浆”——清凉解暑的美食

仙人掌不仅是一种常见的植物，也是琼中地区的特色美食原料。琼中人将仙人掌切成条状，去掉刺后切成小块，煮开后与花生一起磨成豆浆，然后加入少量盐和糖，搅匀后即可食用。口感别致、十分清爽，是夏季消暑佳品。

“昆虫宴”——独具特色的美食文化

虫子作为一道特色美食，在琼中县山区也是颇有口碑的。其中，比较受欢迎的是“竹蛏”和“黑虫子”。在当地，虫子还有滋补的功效，比如有人认为昆虫吃多了能够治疗关节炎等疾病。尽管不少人对此感到有些胆战心惊，但尝试当地风味也是一份旅途中难得的经历。

“玉枕松茸”——高山上的“黑金”

玉枕松茸是琼中县较为知名的美食，它生长在松树根部，比较难得，可以说是高山上的“黑金”。由于在野外寻找玉枕松茸颇为困难，所以它的市场价格很高。这种野生食材因其独特的口感和味道，近年来逐渐被各大高档餐厅所采用，成为琼中县经济发展的一个亮点。

“鹿肉火锅”——营养美味的野生动物美食

琼中县山区有着丰富的野生动物，鹿肉就是其中比较受欢迎的一种。它的肉质细腻、鲜嫩，富含多种营养成分，被当地人誉为“群山之神”，具有极高的药食价值。鹿肉最好的食用方式是作为火锅的原材料，那种味道令人回味无穷。

“蜂蜜橙茶”——琼中文化与自然的结合

蜂蜜橙茶是琼中县特产饮品之一，取材于大量种植于当地的桔树和食用级的蜂蜜，制作方法也极为简单。这种酸甜适口、口感清新的饮品，既可以解渴又可以润肺。走进琼中的某个小村庄，品尝一杯蜂蜜橙茶，你能感受到几百年的文化积淀和自然风光的独特魅力。