大连市美食（美味居家必备）

大连市位于中国东北地区，拥有着丰富的海洋资源，这里的美食令人垂涎三尺。除了著名的大连海鲜，还有哪些在居家就能品尝到的美味呢？

葫芦头

葫芦头是大连本地的地道小吃，由小面团和肉馅儿或者素馅儿组成。将馅儿放在小面皮上，在蒸锅里蒸熟，再用芝麻油和蒜末的混合物淋在面上即可。

锅包肉

锅包肉是大连本地著名的传统小吃，起源于清朝时期。将猪里脊肉肉片用面粉上浆，油炸至金黄酥脆，淋上醋、糖、料酒和盐的调料汁，捞出装盘即可。

五味什锦烤肉串

五味什锦烤肉串是大连本地的特色小吃，烤制的时候会用红糖水刷上一层，烤出来的肉串儿酸甜可口，回味无穷。

老虎海鲜汤

老虎海鲜汤是大连本地最受欢迎的菜品之一，以为著名的老虎饭店作为最早的发源地。鲜美的海鲜和搭配汤底，味道醇厚，营养丰富，让人回味多次。

煎饼果子

煎饼果子是大连本地街头小食，以柔软的煎饼皮和香甜的鸡蛋沙拉酱以及各种配菜为特色，香味四溢。

金骏眉大盘鸡

金骏眉大盘鸡是大连新洲口的特色小吃，以鲜辣的口感为特点，热气腾腾的一锅鸡肉、土豆、面条和各种调料浓浓的引出了食客的胃口。