昌江县美食（探秘餐桌之旅）

位于海南岛中部的昌江县，是一个优美宜人的地方。这里以其独特的地理环境、丰富的文化底蕴和海南本土食材为基础，创造了各种美味佳肴，令人垂涎欲滴，让人流连忘返。

椰子鸡

椰子鸡是昌江县颇具特色的美食之一，它选用的是昌江本土鸡，加上丰富的调味料，炖煮在新鲜的椰汁里，椰汁的清香和鸡肉的鲜味融合，味道鲜美，让人回味无穷。

蜜汁鳝鱼

蜜汁鳝鱼是昌江县另一道有名的美食。这道美食用娇嫩的昌江鳝鱼加上当地春季采集的新鲜的蜂蜜调味，再炭火烤制，香气四溢，口感绵软，是一道清香扑鼻的美味佳肴。

海南酸粉

海南酸粉是海南岛地区都喜爱的传统小吃。昌江县的海南酸粉特别好吃，它选用的是当地新鲜的马铃薯淀粉为原料，制成的酸粉爽口细嫩，佐以新鲜的花生、鱼皮、鱼板、芫荽等，口感独特，回味无穷。

沙糖糕

昌江县的沙糖糕是当地著名的特产，选用新鲜的糯米和红糖制成，香甜美味，粘而不腻，是想要品尝地道海南小吃的必选之一。

竹蛏粥

竹蛏粥是一个以竹蛏为主料的海鲜粥，昌江县有着独特的海岸地理位置，盛产各种海鲜，竹蛏粥选用的是新鲜的竹蛏，加上鲜美的海鲜骨头煮制而成，口感浓郁，是一道营养丰富的美食。

昌江县小吃

昌江县的小吃眼花缭乱，种类繁多。从墨鱼丸、海蜇丝到芋头饼、鲜肉包，每一种小吃都有着独特的当地特色。如果你到访昌江县必须要品尝当地小吃，这将是一次美食之旅。