青岛市特产有哪些，：探寻青岛市独具特色的美食文化

青岛市作为一个旅游胜地，不仅有着绝美的海滨风景，还有着独具特色的美食文化。青岛市的特产各具特色，而其中最为著名的当属啤酒和海鲜。除此之外，青岛市还有哪些特产？一起来探寻一下吧！

啤酒

青岛啤酒可谓是在国际上享誉盛名的一款啤酒，它被誉为“中国最好的啤酒”、“世界上最畅销的啤酒品牌”等。其特色就在于使用传统的德国酿制工艺，采用优质的麦芽，水和啤酒花，产出了醇香的口感和丰富的香气。青岛市还有很多其他品牌的啤酒，比如雪花啤酒、燕京啤酒等。

海鲜

青岛市坐落在海滨，自然禀赋丰富，也因此有着独特的海鲜美食文化。青岛市的海鲜以鲈鱼、海蛎子、扇贝、海参、海胆、墨鱼、海鳗等为代表，口感鲜美，极具海洋风情。其中最具代表性的当属烤鱼了，扇贝煎、海参炖等都是青岛市特色海鲜的代表。

糕点点心

青岛市的糕点点心也以其独特的风味特色吸引了不少游客的眼球。青岛市的糕点点心以窝头、芝麻糊、糯米糍、葱油饼、海瑶瑙饼等为代表，外形可爱，口感独特，吃过一次就会爱上。

海苔

青岛市的海苔有着非常好的口感，脆嫩鲜美，是一款非常健康和美味的零食。青岛市的海苔以海中松、中朝、养心、厚岸等品牌著名，其精制程度和品质可谓是一流的。

酱腌菜

青岛市的酱腌菜一般采用大白菜、胡萝卜、豆腐皮等制作，操作精细，调料鲜美，是一道青岛市经典小吃。青岛市的酱腌菜可口爽脆，是很受青睐的一种下酒料理。

鸭脖子

青岛市的鸭脖子也被誉为是一道经典的青岛小吃。青岛市的鸭脖子主要选择当地的鸭子，制作精良，口感嫩滑，浓郁的酱汁还能带出淡淡的五香味。