庆阳市特产有哪些
庆阳美食文化
庆阳市是一个历史文化名城,在这个城市里可以品尝到许多美食,庆阳美食文化源远流长,特产种类丰富多样。接下来就跟着小编一起来看看庆阳有哪些美食特产吧。
炒凉皮
炒凉皮是庆阳地区非常经典的一道传统美食,由于它口感独特,且制作方法另类,因此很受年轻人的欢迎。炒凉皮吃起来嫩滑可口,配上香辣酱,味道鲜美可口。
葫芦鸭
葫芦鸭是庆阳特产中非常有名的一道美食,不仅味道极佳,而且制作方法也非常独特,原料与锅具都非常注重,因此风味与口感都十分独具特色。
马铃薯片
庆阳市马铃薯产地广泛分布,这里的马铃薯非常有名,而马铃薯片也是庆阳特产中非常有名的一种零食,以清脆爽口、油而不腻、味道浓郁而受到消费者喜爱。
白酒(庆阳酒)
庆阳市是中国两种白酒之一的白酒产区之一,庆阳酒是中国特色小型糟香型白酒,是庆阳特产之一,口感醇爽,余香悠长。
羊肉串
羊肉串在庆阳也很有名,作为本地人最喜欢的美食之一,羊肉串味道鲜美,色泽金黄,吃起来有嚼劲,且不腻口,是庆阳美食中的一道代表之作。
西洋菜
西洋菜是庆阳市非常有名的蔬菜特产之一,这里的西洋菜汁味浓郁、鲜艳清爽,有很高的营养价值,使用方法非常灵活,可以烹制出一系列美味佳肴。