林芝特产:探索雪山深处的美味
林芝地区位于西藏东南部,拥有得天独厚的自然环境和气候条件,产出的特产丰富多样。下面就来看看林芝最具特色的几种特产吧!
酥油茶
酥油茶是藏区常见的饮品,也是林芝地区必不可少的特色饮品之一。喝上一口,就能体会到这种饮品特有的醇香味道,同时还能起到保暖身体的作用。
夏堆
夏堆是一种藏族传统食品,由青稞粉和酥油、糖、牛奶等混合制成,呈圆球状。食用时拌上糌粑就是一道美味佳肴。夏堆是藏族人民喜爱的食品之一,也是林芝地区的特色美食。
红枸杞
红枸杞是林芝地区特有的一种中草药,具有非常好的滋补作用,味道甘甜鲜美,深受广大消费者喜爱。此外,红枸杞还能降血脂、促进睡眠等功效,是一种非常健康的食品。
高山土豆
高山土豆是生长在海拔3500米以上的一种特殊土豆,因生长环境独特,土豆富含人体所需的各种营养元素,肉质细腻,口感极好。在林芝地区,高山土豆是当地人最为喜爱的一种主食。
藏香猪
藏香猪是林芝地区特有的一种山区黑毛猪,由于生长在高山环境中,猪肉质地松软,肉色鲜红,肉质鲜美,营养丰富。是藏族人民最爱的特色肉类食品之一。
冬虫夏草
冬虫夏草是一种珍珠蜜环境中出现的一种菌类,具有非常高的营养价值,被誉为“青海三宝”之一。在林芝地区,冬虫夏草生长良好,因此被当地人民广泛采摘,可以食用,也可以用于制成药酒等保健品。