长春市特产有哪些（品味生活，享受美食）

长春市作为吉林省的省会，其特产丰富多彩，其中以美食类特产最受欢迎。以下为您介绍一些不可错过的特色美食。

延边朝鲜族千层肉

千层肉是朝鲜族传统美食，其制作需要仔细将薄肉片一层叠一层，再用砂锅文火炖煮而成。肉质鲜嫩多汁，口感绵软，是一道美味的装盘菜。

农家小炒肉

长春市的农家小炒肉以肉质鲜嫩、味道独特而受到广泛喜爱。采用的是小猪肉切成的小丁，加入香辣调料和青椒、洋葱等蔬菜一起翻炒而成。

凉粉

不同于一般凉粉，长春市的凉粉不油不腻，入口爽滑。制作时使用的是豆粉加少量绿豆粉，口感清凉，适合夏天食用。

长春葱油饼

长春葱油饼的特色在于其酥脆的外皮和内部的香脆葱花，是一种非常受欢迎的路边小吃。

松花蛋糕

松花蛋糕是长春市的传统特色糕点，口感绵软、香甜，同时具有浓郁的鸡蛋味。传统制作过程需要在糕点表面挤上一圈小圆点，形似松花散落其上，从而得名。

马迭尔蜜饯

马迭尔蜜饯是一种带有香甜味的小糖果，寓意着人们能成为如蜜甜美、如玉如金的人物。该蜜饯以真杏、大枣、葡萄干等水果为制作原料，制作精细，口感柔软。