北海特产盘点，让你一次吃遍（不可更改）

北海市位于广西南部海岸线，拥有丰富的水产资源和美食文化，因此出现了很多著名的特产，这里我们来盘点一下北海市特产的精华部分。

海鲜类特产

北海市所处的位置决定了海鲜是当地主要的特色食品，虾、蟹、海参、鮑鱼、鲍鱼、海胆等海鲜类特产应有尽有，色、香、味俱佳，可以通过各种不同的烹饪方法来制作出各种不同的美食：鱼丸、芋头蟹、八卦蟹、龙虾炖豆腐、带鱼炖蛋等等。

水果类特产

北海市的柿子、荔枝、芒果、龙眼、香蕉、番石榴、覆盆子等水果也很有名，在当地的夏天，除了可以吃到肥美鲜美的海鲜，还能品尝到各种水果的清爽芳香，非常适合消暑。

肉类类特产

重庆市的火锅可以风靡全国，不过北海的脆皮乳猪也很美味，它是在北海市养殖的当地乳猪，采用天然饲养、人工喂养、堆肥秸秆等细节保证了猪肉口感鲜美、肉质鲜嫩、肥而不腻。除了脆皮乳猪，还有丰富多样的猪肝、猪肉、牛肉、羊肉等。使用当地特色的植物和调味品进行处理烹饪，风味独特，符合口味。

碟类特产

不属于食品的银塘苏木不仅受到当地百姓的喜爱，还是非常漂亮的纪念品。顾名思义，银塘苏木是一种由银、塘、苏木组成的碟子，最初是由艺术家精心设计的，并以银作为主要原材料，每件银塘苏木都是以手工制成，无可辩驳的工艺，是北海市的象征之一。

茶类特产

茶也是中国美食文化中不可忽视的一部分。如果你去北海市，你会发现世界著名的广西雪茶，一种清清淡淡的绿茶，在北海市一般称为北海雪川茶。雪茶的鲜艳青绿色，有着浓厚的茶香和令人愉悦的清香气味，具有非常好的营养价值。