常德市的美食特产（那些最值得品味的食物）

常德市是湖南省的交通枢纽，以制造业和农业驰名中外。其中最具代表性的莫过于它的美食特产了。如果你是一个知音，不要错过下面这些当地特色美食吧！

桃花源鱼头

这是常德市最受欢迎的美食之一：草鱼的头，慢慢地在鲜、香、辣的调味中烧制而成，汤浓厚而鲜美。草鱼是湘水的上品，肉质细嫩，鲜美无比，用汤煮鱼头也很是美味。桃花源鱼头的汤偏咸，口感非常爽口，丰富的内脏更是让人百吃不厌。

罐儿肉

罐儿肉是一道典型的旅游美食。罐儿肉是岳麓山区的传统美食，肉片形式保持原肉的形状，分明肉质细嫩、鲜美可口，外皮被糖水烧糊，入口微甜。口感鲜嫩，肉香十足，纯天然无添加，是一道营养健康的美味佳肴。

糯米竽子藕

这是常德市独特的传统小吃。竽子是指野生大黄的肉质部分，以糯米和荷叶为原材料，采用传统工艺精制而成。煮的时候先是一层竽子子，然后放入小块的藕以及适量的糯米，在火候和时间的掌控下，糯米、竽子和藕皆入味。口感非常浓郁，让人胃口大开。

酸辣土鸡蛋

这是常德城区的特色美味。酸辣土鸡蛋看上去很正常，吃起来却带有浓郁的酸辣味道。口感不仅有酸辣鲜香，还特别地鲜美爽口。是常德城区人民的一份美食口福。

苏婆婆酥饼

苏婆婆酥饼是常德市最有名的小吃之一。它的制作以油香和馍香相结合为特点。酥而不腻，咸香而充满滋味，为小吃界无可替代的美食之一。在土家乡村样式的餐饮店铺里，这远近闻名的苏婆婆酥饼品种繁多，一定让人回味无穷。