金山区美食，口感大赞

金山区是上海市下辖的一个区，其美食文化源远流长。此地的美食独具特色，味道绝佳，而且备受人们的喜爱。无论是本地人还是外地游客，都十分垂青这里的美食。

烤全鱼

烤全鱼是金山区最有名的美食之一。由于地处河口，新鲜的鱼类资源丰富。鱼从宰杀到烹饪全过程都是在现场完成，用上独具特色的酱汁烤制，肉质鲜美，让人垂涎三尺。

蟹黄汤包

金山的蟹黄汤包口感极佳，鲜香美味。这里特别推荐在店铺前排队等候，品尝到包子鲜虾饺还有整只小龙虾的一个店铺。

酿皮蛋

金山区有一道美食叫做酿皮蛋，它以鸭蛋为主要材料制作而成。将鸭蛋清煮熟，一些辅料用技巧制作后填在蛋黄里，再将蛋清放回去，再一次煮熟，酿制而成。口感鲜美，营养价值高。

越式河粉

这是一款独具特色的汉族和越南族民族文化的交融。直味道清爽鲜美，酸辣适口。如果你想品尝一下绝对不一样的口味，这是值得一试的美食。

盐帮菜

金山区的盐帮菜是江浙地区特色的菜品，因为是利用了当地丰富的水产资源。食材以加工成盐和腌制口味为主，搭配米饭和青菜，让你领略到浓郁的美食文化。

虾仁年糕汤

小小的年糕配上虾仁，喝口汤滋味鲜美。活活的虾仁在口感上更让人对这道菜品毫无抵抗力。相信一定能让你回味无穷。