探秘巴彦淖尔盟特产,让你大开眼界!
巴彦淖尔盟是内蒙古自治区下辖的地级市,因其独特的地理环境和民族文化,孕育了许多美味的特产。那么,巴彦淖尔盟特产有哪些呢?
蒙古包糕
蒙古包糕乃隆重迎接贵客的一道传统美食,由面粉、牛油、糖、牛奶等一系列成分制成。此外,还有加入酸奶、奶茶等多种食材的,味道别具一格。
马意饼干
马意饼干相传起源于元朝,是当地民间手艺人用青稞面、饴糖、芝麻、核桃等材料制作而成,是当地人重要的食品之一。
肉制品
巴彦淖尔盟地理位置特殊,风吹草低见牛羊。当地牛羊的肉质鲜美细嫩,食用方式多样,除了传统的烤肉和炖排骨,还有火腿、羊头、熏羊肉等美食。
奇骏金箔茶
巴彦淖尔盟出品的金箔茶,是将炒制的茶叶和金箔混合在一起,具有金黄色、香气浓郁的特点。金箔制作并添加在茶叶上,既有观赏性,也有一定的药用价值。
蒙式糯米饭
蒙式糯米饭是一种用糯米、肉类、蔬菜等配料搭配炖制而成的特色美食。在味道上,蒙式糯米饭咸香浓郁,令人食欲大开。
秦皇岛水晶梨
秦皇岛水晶梨也是巴彦淖尔盟著名的水果,皮薄、汁多、味道甜酸适口。此外,巴彦淖尔盟还生产龙眼、核桃、苹果、葡萄等一系列优质水果。