兰州市美食（缤纷多彩）

位于西北地带的兰州市，以其独特的地理环境和民族文化，孕育出了独具特色的兰州市美食。饮食文化在这里有着深远的历史和卓越的传承，美食缤纷多彩，引人入胜。

“拉面之都”——兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州市著名的特色食品，以其独特的口感、香气和营养价值深受人们喜爱。经典的兰州牛肉拉面制法是水、面、肉、菜和调料的完美结合，使得拉面的汤汁浓郁鲜美，香气扑鼻。

“金色沙漠”里的美味——羊肉串

羊肉串是西北地区的美食代表之一，而兰州的羊肉串以其独特的烤制技巧，香味十足，口感鲜美。用孜然、辣椒面和盐等调料腌制后烤制，外表金黄酥脆，里面鲜嫩多汁。

清香诱人的手抓饼

手抓饼是兰州市非常受欢迎的小吃之一，钟爱豆沙、肉松、蛋酱等多种口味的食客越来越多。其松软的口感和清香诱人的香气，配上鸡蛋、肉松、生菜等多种食材，味道独特，令人垂涎欲滴。

Top1清真美食——牛肉烤馍

兰州牛肉烤馍是许多人最喜爱的美食之一，它是以兰州牛肉为主要原料，配以多种中草药和香料调制而成。在高温烤箱中烤出的馍，皮脆肉鲜，味道醇香，而用手撕成小块食用更添美味。

传承千年的甜品——兰州糕团

兰州糕团是兰州特色美食之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。糕皮柔韧、鲜黄呈半圆形，口感软糯，馅心甘香，深受广大食客喜爱。是人们品尝兰州甜品的首选之一。