河北区美食，味蕾狂欢

河北省是一个地域辽阔的省份，饮食文化各不相同，以地形地势、气候以及历史、民族文化等多方面的因素决定了当地的饮食习惯。在这里可以品尝到各地的美食，让人流连忘返。

桂花糕

科技的发展，让人们生活更加便捷。但是回忆中，总是有一些深深牵挂。河北福山城里的桂花糕就是这样一道让人回忆起童年的美食。它的外形是一张方形小薄饼，内馅是糯米和红枣，表皮被一些桂花果黄色的花瓣点缀着，美丽而不失梦幻。

烤鱼

在河北某小城镇，有一个餐馆叫做《毛家私房菜》。它的烤鱼是美食爱好者心中的白马王子或灰姑娘。流连于烧烤、煲汤和馄饨等天下美味之后，突然来上一份烤鱼，真的是别有滋味。

海鲜大餐

如果想要吃新鲜的海鲜大餐，强烈推荐到中国第一海洋牧场——江北蓝藻湖。此地具有黄渤海生态区中非常珍贵、稀少的特殊生态环境，故得到了“壮美美景、海上绿洲、北方夏宫”的美誉。

石家庄扒鸡

石家庄扒鸡特点在蘸料上，蘸料用山西传统的切糕、蒜和豆腐乳绞成糊，闻起来就非常刺鼻，吃起来则麻辣味十足。如果你想突破口感的单调，推荐在蘸料中加一些豆皮或豆芽，让口感更加细腻，口味更佳协调。

衡水独具特色的大馒头

衡水大馒头在衡水市中心是最受欢迎也是最具有特色的一种传统小吃。较其他小馒头而言，它比较独特，最大的优点就是大大的。通过特殊的制作工艺和传承，让每一个千亩麦田长成的麦穗“上大下小”的变形成为了美食独特的口感。

河北豆腐脑

河北豆腐脑是一种传统的早点，与南方口感较为不同。豆腐脑口感嫩滑，嗜口者可以将它与白糖、辣椒酱等配料一齐食用，其中加上花生、豆腐干，更能为味蕾带来不一样的美味。