遂宁市美食：品尝古都文化的绝佳选择

遂宁市作为古代文化名城，也有着其独特的美食文化，让人垂涎欲滴。其中，最为著名的莫过于......

豆花宴：原阳江华馆独门绝活

豆花宴，是遂宁市著名的传统美食。其主料选用当地特有的大豆，结合先进制作工艺，制成口感细腻、清爽可口的豆花。

遂宁火锅：辣意满满的口感盛宴

遂宁火锅以其浓郁的川菜风味、丰富的调料和趣味的食材为特色，深得美食爱好者的青睐。在这里品尝火锅，不仅能够感受到经典川菜美食的精髓，也能够享受到本地食材的鲜美。

三眼桥烤鱼：经典美食留香口中

三眼桥烤鱼，是遂宁市最为普及的美食之一，经典的制作工艺和选材方式，保证了其口感的美味程度，让人一尝难忘。

卤肉饭：纯正的民间小吃

卤肉饭是遂宁市最为普及的民间小吃之一，由于卤制工艺的独到和食材的纯正，使得其口感十分可口，深受当地居民的喜爱。

余汉古镇糕点：历史派美食的代表之一

余汉古镇糕点是遂宁市最为有代表性的历史派美食之一，选材上要求健康、新鲜，在制作过程中秉持着传统手工糕点制作的精髓方式，口感醇香，引人入胜。

有渔石锅熘：独有的煮法制造的美食珍品

有渔石锅熘是遂宁市的特色美食之一，将当地的有机素材，巧妙地融入了独特的烩调料中，带着特殊的仙气，香味十足，引人注目。