上海美食(繁华口味)
上海作为一座国际大都市,蕴含着丰富多彩的饮食文化,其中最为著名的莫过于上海菜。但除了经典的本帮菜系,上海还有着各式各样的美食,其中就包括了繁华口味。
兰心手工饺子
兰心手工饺子是上海一家很有特色的小吃店,其饺子精细的包法以及口感鲜美可口。它有着特色的三鲜、葱姜香饺等,加之味道好,价格实惠,深受上海食客喜爱。
小杨生煎
小杨生煎是上海非常知名的小吃品牌。其招牌菜生煎馒头以外皮脆、内馅鲜美而著名,生煎包加上爽口的鲜肉和浓郁的汤汁,口感奇佳。
顶呱呱
中国式炸鸡品牌顶呱呱也在上海全面发展,其中最为著名的当属“宅”系列炸鸡,因为它们外层香脆有嚼劲,内里肉香浓郁,深得很多吃货的追捧。
水乡牛肉汤
水乡牛肉汤是江南地区很有特色的一种吃法,它以熬煮的牛肉清汤为基础,再加以清蒸牛肉或者热锅煮牛肉,食用的时候搭配上青蒜、黄瓜、豆皮等其他配菜,味道鲜美。
船歌火锅
船歌火锅是上海著名的火锅品牌之一,并将麻、辣、鲜、醇四种口味玩转得淋漓尽致。其中的经典菜品,如龙虾、大闸蟹、牛肉、鲜蔬等都是绝对不能错过的美味。
糖朝小龙虾
上海美食中的热门美食之一就是小龙虾,而糖朝小龙虾则是其中的一家非常有特色的餐厅。它的小龙虾透着一股独特的甜味,搭配上口感鲜美的汤汁,特别美味。
茹太太红油肚丝
茹太太红油肚丝是上海的一道经典川菜,以其辛辣可口为人称道。它的猪肚很脆,而且与红油搭配,能够形成深厚的口感,这是川菜不可缺少的特点。