奉节县美食,舌尖上的乐园

旅游小站   2023-08-15

奉节县美食,吸引着越来越多的人前来品尝。这里的美食品种繁多,特色鲜明,兼具了川、湘、鄂等三省口味,给人留下了深刻的印象。

奉节酸菜鱼

奉节酸菜鱼

奉节酸菜鱼是奉节县最有名的美食之一,这里的鱼肉新鲜,纹理细密,口感鲜嫩。酸菜配上鲜美的鱼肉,吃起来酸爽可口,让人回味无穷。

干笋炖兔

干笋炖兔

干笋炖兔是奉节县的传统名菜之一,选用当地特产的干笋和鲜嫩的兔肉,炖制而成。这道菜炖得入味,口感绵软,让人垂涎欲滴。

龙岗毛豆

龙岗毛豆

龙岗毛豆,是奉节县的特产之一,豆粒饱满,口感清香。每年的产量有限,备受热捧,是奉节县的一道美食名片。

大闸蟹

大闸蟹

奉节县的大闸蟹蟹黄饱满、蟹肉鲜美,味道极其鲜香。据说是因为贵州的恰水河和黔江的长江相交而成的特色品种,一年中只有秋季能品尝到。

小炒肉

小炒肉

奉节县的小炒肉,选用当地的瘦肉和熟豆芽一起炒,肉质鲜嫩而不老。小炒肉的味道非常特别,是奉节美食的代表之一。

板栗百合糕

板栗百合糕

奉节县的板栗百合糕,将新鲜的板栗和香甜的百合糕混合在一起,再上面铺上一层松软的绸缎般的皮,口感绵软,香甜可口。

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