黄冈市美食，品尝大好山河

黄冈市坐落于湖北省腹地，地处满目青山环抱之中。这里尚未开发成为旅游城市，不过，它却有着得天独厚的自然条件，自然的美景也孕育了丰富品种的美食。

难忘的泉水豆腐

黄冈市东南有个叫泉口的小镇，这里的泉水豆腐被誉为"湖北第一豆腐"。制作泉水豆腐用的不是普通的井水，而是从地下深处的泉水中汲取而来，所以豆腐不仅卖相好，味道也甚是出众，入口滑嫩，回味无穷。

美食的代表——黄冈麻花

麻花在黄冈市的历史悠久，有不少店铺已有上百年老字号。这里的麻花长短不一、精致可口，老少皆宜。尝过一口黄冈麻花，如沐春风，恍若置身于黄冈市的大好山河之中。

独具特色的水蜜桃酒

在黄冈市品尝"水蜜桃酒"大概是一段奇妙的回忆。水蜜桃酒是黄冈市具有代表性的一种独有饮品，它是用当地的特有水蜜桃晾晒酿制，在饮用时，充分感受到自然慷慨的果香味。

秘制黄鳝

在当地的饭店里，秘制黄鳝是一道绝妙的佳肴，许多游客品尝后都赞不绝口，黄鳝本身滋味鲜美，有韧劲不腻口，将它用秘制的方式加工烹饪，便成了一道别具风味的当地名菜。

美味的石鼓鱼汤

石鼓鱼是黄冈特有的一种淡水鱼，分量足，肉质鲜美。用石鼓鱼加入当地特有的香草、熬制出一锅石鼓鱼汤，不仅让人垂涎欲滴的香气扑鼻，而且让人吃后感叹自然生活的美丽。

甜蜜的金秋梨子

黄冈市也是一个盛产水果的地方。金秋梨子是一种口感爽脆清甜的梨子，经过泡制后，回味无穷。以梨子加糖，一起熬煮，也能做出金秋梨子酱，香甜可口，口感极佳，既是佳品，又是佳饮，让人流连忘返。