辽阳市美食(一网打尽)
辽阳市有着丰富的美食文化,不仅有独特的地方风味,还吸收了各地精髓,今天就为大家一网打尽其美食。
麻豆腐
辽阳的麻豆腐是以黄豆为主要原料加上各种佐料磨制而成,口感细腻豆香浓郁,独具特色。
罐罐面
罐罐面是辽阳的特色食品之一,简单易做,口感鲜美,早在清末就有了它的雏形。
萝卜丝鸡蛋饼
这是辽阳的特色早餐,主要由鸡蛋加上萝卜丝和小葱片混合煎制,香脆可口,是市民们最爱的小吃之一。
板筋豆芽炒肉
这道菜以板筋、豆芽为主料,加上辣椒、蒜、姜等佐料翻炒而成,口感爽脆鲜美,是辽阳农村地区的家宴必备菜肴之一。
老妈蹄
老妈蹄是一道历史悠久的汉族传统食品,选用优质猪蹄熬制而成,荤而不腻,可以开胃助消化。
菜市子烤肉串
这是一种辽阳的传统小吃,选用优质瘦猪肉切成块串起来,在炭火上烤熟,口感热辣鲜香。