探寻舟山厨艺（海鲜之都）

舟山市美食以其独特的海鲜口味而闻名，其活力与美食文化相得益彰。本着“美食源于文化”的理念，让我们走进舟山市探寻其厨艺之美。

舟山名菜

舟山名菜历史悠久，以其独特口味，风味各异登上美食界的舞台。其中最具代表性的是受到爱戴的“大慈岩红烧海螺”和“崖头烤鳗鱼”，凭借独特的处理方法和风味已成为舟山市的标志。

舟山海鲜

如果你问舟山市最有特色的是什么，毫无疑问就是海鲜美食了。数不胜数的海鲜，如毛蛤、海珠、梭子蟹和海胆等，加上丰富的烹调技巧，创造出了无与伦比的味道。

舟山小吃

在街头小巷，可以发现风味各异的舟山小吃。最特别的是鱼芝士，一种用海蛎和芝士制作的美食。另外本地点心如豆沙券、鱼丸等也是不容错过的。

舟山美食文化

舟山是一个具有较强海洋文化吸引力的城市，在美食文化方面也有着独特的地位。这里的海鲜美食与美妙的食材、制作工艺紧密相连，充分展现出其历史和文化。

舟山美食之旅

作为全国重要的旅游城市，舟山吸引了大量的游客。沿着海岸线走一遍，品尝美味的海鲜和各种聚餐文化，更有一场不可错过的舟山美食之旅等待着你的到来。