厦门市美食（品尝指南）

厦门是一座充满美食的城市，有各种特色美食值得品尝。

海鲜美食

厦门地处海域，海鲜美食是必不可少的特色，包括海蛎煎、沙茶面、海蛎烤等。

闽南小吃

闽南小吃是厦门的传统美食，有鱼丸汤、肉粽、土笋冻等美食。

茶文化

厦门茶文化源远流长，有武夷岩茶、鐵觀音、白茶等茶叶，还有茶艺表演和茶叶美食。

花生汤

花生汤是厦门的夏季特色饮品，清凉解渴，加上冰激凌更是美味可口。

土笋冻

厦门的土笋冻是防暑降温的美食，以芋头或鳕鱼为主要材料，口感爽滑。

夜市美食

厦门的夜市美食琳琅满目，有煎饼果子、臭豆腐、珍珠奶茶等美食，让人回味无穷。