重庆旅游攻略（美食篇）

重庆是著名的火锅之城，这里的火锅可谓是一绝。除此之外，重庆还有很多其他美食值得一品，让你流连忘返。

火锅

重庆的火锅自然不能错过，这里有自认为是最正宗的麻辣火锅和清汤火锅。推荐一些很受欢迎的火锅品牌，例如老码头、鸡公煲和秦妈火锅。

小面

重庆小面是一种非常著名的特色面食，小面条又细又短，味道鲜美。重庆人早餐爱吃小面条，有很多不同的配料，比如肉片、熏肉、花生碎、辣椒油等等，其中番茄花生小面和酸辣牛肉面最受欢迎。

串串香

串串香是一种火锅串烧，用切成1厘米厚度的食材（如肉、菜等）串在棍子上，放到汤里煮，在食用时蘸上各种调味汁。推荐一些串串香品牌，如毛川串串香、串府麻辣烫。

江湖菜

江湖菜是重庆特色菜之一，街头巷尾都能找到它的身影。多为小摊小贩制作、在餐桌阶层中也打不下多大的声势，但这些都不能阻止“江湖菜”变成重庆人生活中不可或缺的味道之一。推荐一些江湖菜品牌，比如小龙虾、烤鱼、口水鸡等等。

甜点

到中国的一个城市探究当地美食时，当然也不能忘记甜点。 这里推荐重庆甜点中非常流行的糯米团子和糍粑，糯米团子有多种口味不同的馅料，糍粑是一种传统的中式甜点，由糯米磨成的米粉裹上豆沙或芝麻馅等馅料，口感甜度适中。