贵港市特产有哪些(独具地方特色)

旅游小站   2023-07-16

贵港市是一座历史文化悠久,自然资源丰富的城市,拥有着许多有特色的特产。下面就一一为大家介绍。

鸳鸯鱼

鸳鸯鱼

鸳鸯鱼也叫“对对鱼”,是泥河湾流域独有的一种鱼类。它的身体外表呈现出黑白相间,左右两侧颜色分别相反,也就是“男左女右”,十分特别。鸳鸯鱼肉质鲜美,营养丰富,其鱼骨可以入药,是一道佳肴。

桂林米粉

桂林米粉

贵港的桂林米粉和广西的桂林米粉可谓是同宗同源,风行于广大地区,颇具盛名。它以柔软、筋道、细腻、清香、烫口而著称,有着浓郁的地方特色和文化历史。除了传统口味,还有花生酱、酸辣酱等创新口味,引领时尚品味。

吉洞脆箩

吉洞脆箩

吉洞脆箩是贵港市的传统糕点之一,采用淀粉、芝麻、花生等为主要原料,制作工艺考究,精致美观。它的特点是外脆内软,味道香甜,是贵港市的一张特色美食名片。

那洪酸笋

那洪酸笋

那洪酸笋是以贵港市北部地区的那洪村为生产中心的传统特产。那洪的作法是将笋切成四角形块,晾干,最后加入辣椒面、白糖、鸡精等调料,再蒸制而成。它口感鲜美、爽脆,富有营养价值。

凉粉

凉粉

凉粉是贵港市的地方特产,极具天然营养保健作用。其主要成分是绿豆、马蹄、菊花、红枣等,经过精细研磨、过筛过滤、蒸制而成。具有清热解暑、润燥滑肠的功效,是广东、海南、广西南部地区的必备凉菜。

葡萄干

葡萄干

贵港市的葡萄干因其风味独特,质量上乘,在国内外市场广受欢迎。它是在当地山区葡萄种植基础上,经过特殊的晾晒、腌制而成。其有甜蜜的口感,富含糖分,富于矿物质,可以增加身体营养、增强体力。

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