鹰潭市美食（吃好喝好过好）

位于江西省鹰潭市的美食文化底蕴深厚，各种美食琳琅满目。这里不仅有具有鹰潭特色的特色美食，还有各国风味和当地美食的各种改良版本，超过你的想象。

江鱼糕

江鱼糕经过精心制作，用新鲜的江鱼加上其他原材料搭配，制成口感丰富的小吃。糕中夹馅，软糯可口。

鸭血粉丝汤

这一汤品是鹰潭市家家户户的夏日必备消暑良方，用鲜鸭、猪里脊、粉丝和豆芽四大主要元素做出来的鸭血粉丝汤，每碗都是回味无穷。

芋丝酥饼

芋丝酥饼每一口都是酥脆可口，内陷柿子硬核或核桃，是一种地道的鹰潭小吃。瑰丽的芋头外观，让你绝对不想错过这道甜点。

桂花鸡

桂花鸡是一道精致的鹰潭特色菜品，以桂花的香气提味，微甜而不腻，让你品尝到绝妙的口感和独特的传统美食魅力。

蛤蜊米粉汤

蛤蜊米粉汤是一道鹰潭小吃，采用高汤与蛤蜊熬制，加入切碎的葱花、姜末、蒜片等辅料，米粉嫩滑，蛤蜊鲜香，鲜美独特。

蛇头饭

蛇头饭是鹰潭代表性传统美食，它以蒸煮的蛇头为主料，佐以各种调味品和其他主辅料而制成的营养美味的饭菜。

马蹄糕

马蹄糕是一种以马蹄淀粉、红薯、糖为主要原料制成的传统小吃，是鹰潭文化的代表之一。它不仅美味可口，而且可以提高身体的免疫力和抵抗力。