乐东美食，领略南疆美食文化

乐东县地处海南岛东南部，拥有得天独厚的地理条件和丰富的自然资源，同时也孕育了独具特色的乐东美食文化。在这里，吸引人的不仅是旖旎的风景，更是令人回味无穷的美食。

黄花羊肉

黄花羊肉是乐东县的一道传统美食，该菜以新鲜羊肉为主料，加入以铁棍山的薰衣草、市南和市北的夜明珠、珠江源的首曼玉、湘潭市的英雄井水等10余种中草药和名贵调料所熬制而成，味道醇香，汤汁滋润。

椰鸡

椰鸡是海南的一道经典名菜之一，而乐东县的椰鸡则是其中的佼佼者。用新鲜的嫩鸡腿肉，配以鲜椰汁、椰蓉和佐料，在锅中焖20分钟，即可制成色香味俱佳的椰鸡。

烤乳猪

烤乳猪是一道“色香味俱佳”的传统美食，在乐东县备受推崇。其肉质细嫩，口感脆嫩，含有浓郁的椰汁香，外焦里嫩，色泽诱人。

乡土菜品

在乐东县，还有着许多独具地方特色的乡土菜品，如喜欢甜食的朋友可以品尝到清新的“三撇酥”，喜欢鲜辣口感的朋友可以尝试一下特色的“鱼香肉丝”，而怀旧些的老年人更愿意品尝“空心沙糖葫芦”和“豆腐糖水”等传统小吃。

茶餐厅

茶餐厅是乐东县的一种传统餐饮文化，大部分茶餐厅都是家族式经营，具有浓郁的乡土风味和人情味。在茶餐厅里，可以品尝到各式各样的美食，如沙茶面、牛腩粉、蛋挞等，是体验当地文化和风味的绝佳场所。

海鲜大餐

乐东县毗邻南海，是海鲜丰富的地区，这里生长着新鲜、美味、营养丰富的海产品，如龙虾、大螃蟹、红鱼、银鱼等，恰到好处的调料、独特的烹制方法，更是让人大饱口福。