云南旅游攻略详细（美食攻略）

云南有着丰富的美食文化，其中最具代表性的有云南过桥米线、烤全羊、永昌火腿和生态豆腐等。

云南过桥米线

过桥米线是云南的代表性面食之一，以其特色的汤底和新鲜的食材而受到游客的欢迎。建议选择老字号的过桥米线店，口感更加地道。美食餐厅、大型商场的美食街以及闹市区的小吃摊也有出售。

烤全羊

烤全羊是云南地区的特色美食之一，其独特的烹饪方法和味道吸引了很多美食爱好者。烤全羊因为体积较大，通常在团队或家庭聚餐中才能品尝。建议前往石林、上海都等当地农家乐尝鲜。

永昌火腿

永昌火腿是云南经典的特产，经过独特的制作工艺制成，口感鲜美，肉质鲜嫩。可作为餐前小吃或者烹饪用料。可以在大型商场、云南特产店购买。

生态豆腐

云南生态豆腐有着细腻的质地和香醇的口感，是清淡的美味食品，也是一种健康食品。通常会加入当地特色食材进行烹制。可以前往大型商场或者云南传统菜市场购买。

小吃特色

云南小吃丰富多样，面条、烤串、糕点、豆腐等都有独特的地方特色。去往大型商场、街头古镇、集市和夜市寻找，一定能发掘到不一样的味道。例如：云南糍粑、烤鸡肠、鸡血粉。